(資料圖)

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉今日表示，2023年年初，白酒消費水平反彈上揚態(tài)勢明顯，后期是否具備持續(xù)消費動力值得期待，也值得深思。近年來白酒渠道快速擴容，新渠道消化能力不強，聚道競爭驟然升溫，消化庫存是2023年的首要任務(wù)。宋書玉同時指出，2022年相比2019年，白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入累計增長5%，利潤累計增長71%。這兩個關(guān)鍵數(shù)字更具有階段性、周期性和代表性，也充分反映出中國白酒產(chǎn)業(yè)的長周期特征。

湘財證券深度報告指出， 我國白酒行業(yè)經(jīng)歷由量增主導(dǎo)到價增主導(dǎo)的轉(zhuǎn)換，價格螺旋向上2012年以前白酒行業(yè)的發(fā)展主要歸功于政商消費，整體呈現(xiàn)量價齊增的狀態(tài)，以數(shù)量擴張為主導(dǎo)。2012年“三公消費”受限，擴量發(fā)展戛然而止，但居民收入水平的不斷提升及消費觀念的轉(zhuǎn)化促使對高端白酒需求增加，消費稅一定程度上也推動了酒企高端化升級，中高端白酒市場份額逐步提升，價增驅(qū)動占主導(dǎo)地位。2016年我國白酒銷量見頂，隨后銷量下滑，但利潤總額逐年增長，全面進入量減價增階段，居民消費升級成為主要驅(qū)動力，開啟新一波漲價潮。疫情限制白酒消費場景，擾動了酒企漲價步伐，但長期漲價趨勢不變。

復(fù)盤中國白酒行業(yè)的周期變化歷程，可以發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)每個周期的轉(zhuǎn)換均基于消費場景的反轉(zhuǎn)，居民收入主要決定了消費升級的步伐，酒企的產(chǎn)品、渠道布局既順應(yīng)了周期變化又催化了白酒消費升級。當(dāng)前，疫情放開后，消費場景逐步恢復(fù)，實現(xiàn)困境反轉(zhuǎn)，帶動白酒行業(yè)進入新的增長周期，收入增速的恢復(fù)回升帶動消費升級持續(xù)演繹。另外，白酒企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，渠道模式加速升級，有望助力行業(yè)實現(xiàn)跨越式增長。春節(jié)期間白酒動銷明顯回暖，庫存消化明顯，后續(xù)宴請及商務(wù)消費場景將持續(xù)釋放。隨著4月春糖會的舉辦，將進一步催化市場活力，帶動渠道積極性，酒企有望在二季度迎來業(yè)績兌現(xiàn)。受疫情擾動，高端白酒零售價出現(xiàn)不同程度下滑，當(dāng)前價格處于逐步恢復(fù)期，隨著收入增速回升的逐步兌現(xiàn)，消費升級持續(xù)，高端白酒漲價蓄勢待發(fā)，引領(lǐng)行業(yè)升級并進。

投資建議：疫情短期擾動白酒市場，并未扭轉(zhuǎn)消費升級大趨勢。隨著經(jīng)濟的逐步復(fù)蘇，白酒行業(yè)實現(xiàn)困境反轉(zhuǎn)，動銷表現(xiàn)良好，庫存下降，渠道信心增強，短期看好消費復(fù)蘇帶動的宴請及商務(wù)回補需求，中期關(guān)注業(yè)績兌現(xiàn)酒企，長期消費升級主邏輯不變。建議重點關(guān)注需求韌性強、漲價趨勢明顯的高端白酒，以及受益于宴請、商務(wù)需求提高的次高端酒及區(qū)域龍頭。維持食品飲料行業(yè)增持評級。

關(guān)鍵詞：